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Sauce béchamel

Sauce béchamel
Temps de préparation
  • Préparation : 5 min
  • Maestro : 12 min
  • Economique
  • Végétarienne
  • Rapide à réaliser
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    Ingrédients

    • 1000 g de laits froids
    • 100 g de farine ordinaire
    • 60 g de beurre
    • 1 cuillère à café de sel

    Préparation

    1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire pendant 12 minutes à 90°C à vitesse 4.

    AstucesAstuces

    Pour une sauce plus légère, utiliser 50 g de farine ordinaire et 50 g de Maïzena.

    Notes et Commentaires

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    • 3
    • 4
    • 5
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      le 10 January 2017

      Au top cet appareil :) J'adore
      La recette : Au top !
      J'ai utilisé 50/50 Maïzena et farine.