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Vinaigrette au citron

Vinaigrette au citron
Temps de préparation
  • Préparation : 5 min
  • Maestro : 1 min 30 s
  • Economique
  • Sans gluten
  • Végétarienne
  • Rapide à réaliser
    CoursesAjouter à la liste de courses

    Ingrédients

    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • 2 zestes de citron
    • 200 g de jus de citrons frais
    • 220 g d'huile d'arachide
    • 50 g de vinaigre de vin blanc
    • 220 g d'huile d'olive
    • sel

    Préparation

    1. Dans le bol, mettre le sel, le sucre et les zestes de citron. Mixer pendant 30 secondes à vitesse 10.

    2. Ajouter les autres ingrédients et mixer pendant 1 minute à vitesse 10. Ajouter plus du sucre ( si nécessaire et conserver au réfrigérateur.

    AstucesAstuces

    Remplacer le vinaigre de vin blanc par une cuillère à soupe de moutarde.

    Notes et Commentaires

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