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Purée de patates douces

Purée de patates douces
Temps de préparation
  • Préparation : 5 min
  • Maestro : 31 min
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      Ingrédients

      • 1 patate douce
      • 3 carottes
      • 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
      • 250 g d'eau
      • sel
      • poivre

      Préparation

      1. Éplucher et couper les légumes.

      2. Mettre les légumes dans le bol avec la fécule de pomme de terre et l’eau à vitesse 2 pendant 30 minutes à 80°C.

      3. Puis mixer à vitesse 10 pendant 20 secondes.

      Notes et Commentaires

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