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Flan

Flan
Temps de préparation
  • Préparation : 3 min
  • Maestro : 10 min
  • Cuisson four : 20 min
  • Economique
  • Végétarienne
  • Rapide à réaliser
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    Ingrédients

    • 500 g de lait
    • 200 g de crème liquide
    • 100 g de sucre
    • 50 g de maïzena
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 4 jaunes d'oeufs

    Préparation

    1. Préchauffer le four à 180°C.

    2. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 30 secondes à vitesse 6.

    3. Mélanger à vitesse 4 pendant 9 minutes à 90°C.

    4. Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C puis à 150°C pendant 20 minutes.

    Notes et Commentaires

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